Chercheur principal: Gaétan Bourgeois, Ph. D.
Agriculture et Agroalimentaire Canada, Saint-Jean-sur-Richelieu (Québec)
Collaborateurs: Jennifer DeEll, Ph. D.
Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales de l’Ontario
Denise Neilsen, Ph. D.
Agriculture et Agroalimentaire Canada, Summerland (Colombie-Britannique)
Les modèles bioclimatiques de la qualité des pommes à la récolte et lors de l’entreposage seront actualisés ou développés à partir des données historiques et des données recueillies dans le cadre de ce projet. Tous les modèles seront intégrés au logiciel CIPRA (Centre informatique de prévision des ravageurs en agriculture) et mis à la disposition de l’industrie de la pomme au Canada, sans frais.
Objectifs du projet
- faire l’inventaire des données de l’industrie ou des projets antérieurs sur la qualité des pommes à la récolte et les dérèglements physiologiques à l’étape de l’entreposage après la récolte de principaux cultivars;
- obtenir des données supplémentaires sur la qualité des pommes et les dérèglements physiologiques à l’étape de l’entreposage de principaux cultivars;
- évaluer les modèles bioclimatiques existants sur la qualité de la pomme et les dérèglements physiologiques à l’étape de l’entreposage et développer ou mettre à jour d’autres modèles;
- intégrer des modèles bioclimatiques dans un système informatique basé sur les conditions météorologiques afin de fournir de l’information à jour et d’obtenir rapidement les commentaires de l’industrie de la pomme.